逸品料理 | 生ハム事業部

Speciality dishes

Knob

Special

Appetizers

Rolled egg

3 types of fries

Lightly pickled Chinese yam

Cheese platter for adults

Edamame Garlic

Firefly squid marinated in seawater

Cucumber

.....¥780 (¥858)

.....¥830 (¥913)

.....¥580 (¥638)

.....¥1,380 (¥1,518)

.....¥730 (¥803)

.....¥680 (¥748)

.....¥550 (¥605)

Special

Secret number

URABAN

Potato salad (with smoked balls)

Taramosalata

..............¥690 (¥759)

..............¥740 (¥814)

スモーク職人シリーズ

(Bacon, cheese, pickled radish, naruto, quail, octopus)

Homemade smoked 3-item assortment

5 kinds of homemade smoked meats

........¥1,030 (¥1,133)

........¥1,280 (¥1,408)

meat

Meat

Special

..............¥1,680 (¥1,848)

★ Seared Japanese beef of the highest quality

The Meat!!

Domestic Wagyu beef tendon stew

recommend

.........¥840 (¥924)

世界のソーセージ(日本・タイ・スペイン)

....¥ 1,380 (¥1,518)

.....¥830 (¥913)

.....¥930 (¥1,023)

旨からあげ

ネギ塩チキンステーキ

Hot

Ajillo

Hot!!

Shirasu Ajillo (from Suruga Bay)

Mushroom Ajillo (5 types)

Firefly squid marinated in seaweed ajillo

With bucket

.....¥780 (¥858)

....+¥200 (¥220)

Iron plate

Teppan

.....¥780 (¥858)

.....¥980 (¥1,078)

.....¥780 (¥858)

Cabbage anchovy

5 kinds of mushroom cheese

Mushrooms baked in foil

vegetable salad)

Vegetables

★ Broccoli

(Mentaiko mayonnaise)

.....¥750 (¥825)

White salad with cheese and prosciutto

.....¥980 (¥1,078)

carbohydrates

Carbohydrate

しらすのペペロンチーノ

キノコクリームパスタ

キノコとサラミのピザ

しらすのピザ

.....¥980 (¥1,078)

.....¥1,080 (¥1,188)

.....¥980 (¥1,078 )

Assorted raw pork and salami

Medium size

Large size

.....¥1,480 (¥1,628)

.....¥1,880 (¥2,068)

*For other single items, please refer to the "Fresh Pork" page!

Appetizers

生ハム事業部のつまみ

出巻玉子

¥780

3種のポテトフライ

¥913

長芋の浅漬け

¥638

大人のチーズ盛り

¥1,518

ホタルイカ沖漬け

¥748

たたききゅうり

¥605

枝豆ガーリック

¥803

URABAN

裏番

ポテサラ(燻玉乗せ)

¥759

タラモサラダ

¥814

自家製スモーク3点盛

スモーク職人シリーズ

¥1,133

自家製スモーク5点盛

スモーク職人シリーズ

¥1,408

Meat

肉料理

選び抜いた国産和牛のたたき

¥1,848

Ajillo

熱々

しらすのアヒージョ

駿河湾産

¥858

キノコのアヒージョ

5種類

¥858

ホタルイカの沖漬けアヒージョ

¥858

バゲット

¥242

Teppan

鉄板

キャベツアンチョビ

¥858

5種のキノコチーズ

¥1,078

Vegetables

野菜(サラダ)

ブロッコリー

明太子マヨ

¥825

Carbohydrate

炭水化物

キノコとサラミのピザ

¥1,078

しらすピザ

¥1,078

しらすのペペロンチーノ

¥1,078

キノコクリームパスタ

¥1,188

生豚・サラミ盛り合わせ

Mサイズ

¥1,628

Lサイズ

¥2,068