逸品料理

つまみ

Special

Appetizers

出巻玉子

3種のポテトフライ

長芋の浅漬け

大人のチーズ盛り

枝豆ガーリック

ホタルイカ沖漬け

たたききゅうり

.....¥780 (¥858)

.....¥830 (¥913)

.....¥580 (¥638)

.....¥1,380 (¥1,518)

.....¥730 (¥803)

.....¥680 (¥748)

.....¥550 (¥605)

Special

裏番

URABAN

ポテサラ(燻玉乗せ)

タラモサラダ

..............¥690 (¥759)

..............¥740 (¥814)

スモーク職人シリーズ

(ベーコン、チーズ、たくあん、なると、うずら、たこ)

自家製スモーク3点盛り

自家製スモーク5点盛り

........¥1,030 (¥1,133)

........¥1,280 (¥1,408)

肉

Meat

Special

..............¥1,680 (¥1,848)

★選び抜いた国産和牛のたたき

The Meat!!

国産和牛のスジシチュー

recommend

.........¥840 (¥924)

世界のソーセージ(日本・タイ・スペイン)

....¥ 1,380 (¥1,518)

.....¥830 (¥913)

.....¥930 (¥1,023)

旨からあげ

ネギ塩チキンステーキ

熱々

Ajillo

熱々!!

シラスのアヒージョ(駿河湾産)

キノコのアヒージョ(5種類)

ホタルイカの沖漬けアヒージョ

バケット付

.....¥780 (¥858)

....+¥200 (¥220)

鉄板

Teppan

.....¥780 (¥858)

.....¥980 (¥1,078)

.....¥780 (¥858)

キャベツアンチョビ

5種のキノコチーズ

キノコのホイル焼き

野菜(サラダ)

Vegetables

★ブロッコリー

(明太子マヨ)

.....¥750 (¥825)

チーズと生ハムの真っ白サラダ

.....¥980 (¥1,078)

炭水化物

Carbohydrate

しらすのペペロンチーノ

キノコクリームパスタ

キノコとサラミのピザ

しらすのピザ

.....¥980 (¥1,078)

.....¥1,080 (¥1,188)

.....¥980 (¥1,078)

生豚・サラミ
盛り合わせ

Mサイズ

Lサイズ

.....¥1,480 (¥1,628)

.....¥1,880 (¥2,068)

※その他、単品等は「生豚」ページよりご参照ください！

Special生豚(なまはむ)

生豚・サラミ盛り合わせ

Sサイズ

￥1,298

Mサイズ

￥1,628

Lサイズ

￥2,068

生ハム

生豚盛り合わせ

￥1,628

ふじさわ生豚(なまはむ)

日本

￥858

ジャンボン

フランス

￥858

イベリコ・セボ

スペイン

￥858

サラミ達

ミラノサラミ

イタリアで一番ポピュラーな絹引きサラミ

￥748

プロシュート・コット

豚もも肉の最高級ハム

￥748

パンチェッタ

豚バラ肉を塩漬けにした生ベーコン

￥748

トリュフ・コット

伝統の製法で蒸し上げた、トリュフの贅沢なフレーバーの高級ボンレスハム

￥748

モルタデッラ

ボローニャ地方名産のピスタチオの入ったボンレスハム。別名：ボローニャソーセージ

￥748

ポルケッタ

数種類のハーブと香辛料でマリネした豚ロース肉をベーコンで包み、焼き上げたイタリア中部地方の名物料理

￥748

スペック

北イタリア地方発祥の燻製生ハム。豚モモ肉を塩とスパイス漬けにし、熟成・燻製させた生ハムです。

￥748

フィノッキオーナ

イタリアのトスカーナ州名産のフェンネルの香りが効いた粗挽きサラミ

￥748

コッパ

豚の肩ロース部分を熟成させた生ハム

￥748

ヴェントリチーナピカンテ

柔らかな食感。パプリカ、赤唐辛子が入ったスパイシーなサラミ

￥748

スピアナータロマーナ

細かく挽いた豚肉にラードを加えて熟成させたイタリア中部地方ラツィオ州名産のサラミ

￥748

イベリコ・サルシチョン

最高峰イベリコ豚を贅沢に使用したクセのないサラミ

￥748

イベリコ・チョリーノ

最高峰イベリコ豚にパプリカ、ニンニクを効かせたスパイシーなサラミ

￥748

逸品料理

​つまみ

Special

Appetizers

Special

裏番

URABAN

(ベーコン、チーズ、たくあん、なると、うずら、たこ)

肉

Meat

Special

The Meat!!

recommend

熱々

Ajillo

熱々!!

鉄板

Teppan

野菜(サラダ)

Vegetables

​★ブロッコリー

​炭水化物

Carbohydrate

生豚・サラミ 盛り合わせ

​※その他、単品等は「生豚」ページよりご参照ください！

Special生豚(なまはむ)

生豚・サラミ盛り合わせ

生ハム

サラミ達

ミラノサラミ

プロシュート・コット

パンチェッタ

トリュフ・コット

モルタデッラ

ポルケッタ

スペック

フィノッキオーナ

コッパ

ヴェントリチーナピカンテ

スピアナータロマーナ

イベリコ・サルシチョン

イベリコ・チョリーノ

つまみ

★ブロッコリー

炭水化物

生豚・サラミ
盛り合わせ

※その他、単品等は「生豚」ページよりご参照ください！